Kalorienblog

Der Sommer ist da und bei über 30°C wollen die meisten am Nachmittag nur noch eins: EIN EIS. Zwar essen wir im Sommer deutlich gesünder und kalorienärmer, weil für Deftiges zumindest tagsüber der Appetit fehlt. Doch hinter den Erfrischungen wie Eis, Cola und Limonade verbergen sich viele Kalorien, die man mit Bewegung und Sport bei diesem Wetter wohl kaum wieder losbekommt.

Also aufgepasst beim Eis schlecken: Beim Eis lassen sich viele Kalorien sparen – selten muss man dabei auf den erfrischend guten Geschmack verzichten. Magnum, Ben & Jerrys und Häagen Dazs schmecken köstlich, enthalten aber so viele Kalorien, dass einem der Kreislauf zusammenbricht. Mit Erfrischung haben diese Eissorten wenig gemein. Sie dienen bei ihrem Kaloriengehalt nur der Figurvernichtung, und das pünktlich zur Badesaison.

Wer hingeben kalorienarm Eis essen will, der hat es gar nicht schwer: Wassereis ist nicht nur kalorienarm, sondern erfrischt auch viel besser. Für ein Magnum classic kann man sich gut 5 Capri Orange schmecken lassen. Das erfrischt dann garantiert.
Auch eine gute Alternative zum Magnum Eis mit dicker Schokolade: Das Solero Eis mit fruchtig frischer Hülle:

Es gibt also Alternativen für das Eis Vergnügen im Sommer. Man kann sich Eis übrigens auch prima selber machen. Sorbets zum Beispiel: Früchte wie Ananas oder Erdbeeren pürieren (Standmixer oder Pürierstab) und in eine Schüssel ins Eisfach stellen. Alle 1-2 Stunden mit dem Löffel kräftig umrühren. Wenn es vollständig  mit Eis durchsetzt ist, sich aber noch löffeln lässt, dann ist es fertig zum Verzehr. Lecker fruchtig und sehr kalorienarm.

Wer kennt es nicht: Man ist gerade auf dem Sprung, unterwegs mit wenig Zeit aber großem Appetit und Hunger. Weil man ja auf die Kalorien achten möchte um abnehmen zu können oder das Gewicht zu halten, greift man nicht gleich zum erstbesten Snack im Kiosk oder an der Tankstelle. Gut so! Doch was kann man unterwegs eigentlich essen, wenn man Kalorien sparen will oder zumindest keine Kalorienbombe essen möchte?
Wir haben den Kaloriengehalt von einigen typischen Unterwegs-Snacks aus Kiosk & Co. miteinander verglichen. Und hier die Kalorien-Fakten:

Wasa Sandwich von der Tankstelle

Das Wasa Knäckebrot Sandwich mit Frischkäse ist nicht die schlechteste Wahl, denn es hat wenig Zucker und Fett und damit auch nicht ganz so viele Kalorien. Aber es macht auch nicht wirklich lange satt.

Laugenbrezel

Eine Brezel liefert nur einfache Kohlenhydrate, die schnell ins Blut gehen: Der Blutzuckerspiegel steigt und fällt schnell wieder. Das bedeutet: Auch hier bleibt man nicht lang satt. Zudem mindert die Insulinausschüttung dank Laugengebäck die Fettverbrennung. Weniger Kalorien als ein Schokoriegel hat die Brezel aber allemal…

Gemüsesaft

Gemüsesaft ist sehr kalorienarm und wirklich gesund. Er sättigt ideal und man spart viele Kalorien. 1,25 L Gemüsesaft kann man trinken um auf den Kaloriengehalt einer guten Zwischenmahlzeit zu kommen (etwa 250 Kalorien). Das ist für alle die abnehmen wollen, der ideale Snack.

Knoppers Waffeln

Das ideale “Frühstückchen” ist das sicherlich nicht. Von solchen Snacks sollte man lieber die Finger lassen, denn sie liefern viele Kalorien und machen eher noch hungriger als satt. Auch Schokoriegel kurbeln den Heißhunger an.

Kalorienspar-Tipp:

Wenn Du viel unterwegs bist, dann gewöhn Dir an immer einen Snack in der Tasche zu haben. Zum Beispiel: Studentenfutter (aber nicht mehr als eine Handvoll snacken, denn das ist sehr gehaltvoll), einen Apfel oder ein belegtes Brot. Das macht nicht viel Arbeit und spart Dir den Besuch im Kiosk oder beim Bäcker, bei dem man meist zu Kalorienbomben greift.

Im Blog von Alexander fanden wir die folgenden wunderschönen Ausreden für ungehemmten Schlemmergenuss zu Weihnachten:

1.) Wenn Du etwas ißt und keiner sieht es, dann hat es keine Kalorien.

2.) Wenn Du eine Light-Limonade trinkst und dazu eine Tafel Schokolade ißt, dann werden die Kalorien in der Schokolade von der Light-Limonade vernichtet.

3.) Wenn Du mit anderen zusammen ißt, zählen nur die Kalorien, die Du mehr ißt als die andern.

4.) Essen, das zu medizinischen Zwecken eingenommen wird, z.B. heiße Schokolade, Rotwein, Cognac) zählt NIE.

5.) Je mehr Du diejenigen mästest, die täglich rund um Dich sind, desto schlanker wirkst Du selbst.

6.) Essen, das als ein Teil von Unterhaltung verzehrt wird (Popcorn, Erdnüsse, Limonade, Schokolade oder Zuckerln), beim Videoschauen oder beim Musikhören, enthält keine Kalorien, da es ja nicht als Nahrung aufgenommen wird, sondern nur als Teil der Unterhaltung.

7.) Kuchenstücke oder Gebäck enthalten keine Kalorien, wenn sie gebrochen und Stück für Stück verzehrt werden, weil das Fett verdampft, wenn es aufgebrochen wird.

8.) Alles, was von Messern, aus Töpfen oder von Löffeln geleckt wird, während man Essen zubereitet, enthält keine Kalorien weil es ja ein Teil der Essenszubereitung ist.

9.) Essen mit der gleichen Farbe hat auch den gleichen Kalorieninhalt (z.B. Tomaten und Erdbeermarmelade, Pilze und weiße Schokolade).

10.) Speisen die eingefroren sind, enthalten keine Kalorien, da Kalorien eine Wärmeeinheit sind.

Link zu Originalartikel: http://blog.poeschel.net/wordpress/111/